Kegiatan Usaha Produksi dan Pengolahan Garam di Kab. Paser

Narasumber yang turut menyampaikan materi diantaranya Dinas Kelautan dan Perikanan Prov. Kaltim, Dinas Lingkungan Hidup Prov. Kaltim, Dinas Perikanan Kab. Paser, DPMPTSP Kab. Paser, Pusat Studi Pesisir dan Kelautan Universitas Brawijaya Malang, serta Sigit Herbowo selaku Pengusaha Garam.

Selain melalui penyampaian materi, kegiatan juga diisi dengan field trip keesokan harinya untuk mengunjungi lokasi yang berpotensi untuk memproduksi garam yaitu di Desa Pondong Baru, Kecamatan Kuaro, Paser. Oleh Zulkisam Pramudia dari Universitas Brawijaya, peserta dibimbing untuk mengukur kadar garam air laut menggunakan Baume meter.

Kegiatan Usaha Produksi dan Pengolahan Garam ini diharapkan dapat menjadi dorongan bagi kelompok usaha garam untuk memulai usaha garam baik dengan metode konvensional dengan tambak maupun dengan sistem tunnel. Selain itu diharapkan nanti dapat terjalin kemitraan yang dapat berperan di dalam mendukung peningkatan kualitas dan kuantitas garam lokal serta penyerapan garam lokal itu sendiri sehingga dapat berdampak pada penciptaan lapangan kerja baru dan peningkatan ekonomi masyarakat.